Jabuka - Gajenje kulture

gajenje jabuke

Jabuka (Malus) je drvo iz familije ruža (Rosaceae). Poznato je po istoimenim plodovima, koje čovek koristi kao veoma ukusno i slatko voće. Potiče iz Srednje Azije.

To su biljke sunca (heliofiti), što znači da tokom vegetacije moraju biti dobro osvetljene. Malih visina 2.0 - 2.5m u gustim zasadima i redovima orjentisanim u pravcu sever-jug najbolje iskorišćavaju sunčevu svetlost.

Uspešna i visokorentabilna proizvodnja plodova ove voćke moguća je samo na temperaturama čija vrednost retko prelazi granične vrednosti od -26℃ i od +38℃. Najvećem broju sorti jabuka odgovara srednja godišnja vrednost vazduha između 8℃ i 12℃ i srednja vegetaciona između 15℃ i 21℃.

Zimski mrazevi intenziteta većeg od -20℃ mogu izazvati znatna oštećenja rodnih pupoljaka samo ako im prethode za zimske uslove neobično topli periodi. U protivnom, tek temperature niže od -26℃ su rizičnije od prolećnih mrazeva , koji se javljaju u fenološkoj fazi cvetanja i zametanja plodova. Štete na otvorenim cvetovima izazivaju temperature niže od -2.2℃, a na zametnutim plodovima niže od -1.7℃.

Godišnje količine padavina sa preko 750 mm uz dobar raspored su dovoljne za normalan rast, razviće i plodonošenje jabuke. U regionima sa manjom količinom padavina moralo bi se vršiti dopunsko navodnjavanje.

Optimalna vlažnost vazduha za jabuku na godišnjem nivou treba da iznosi između 70% i 80%, a tokom vegetacije između 60% i 75%. Veća vlažnost vazduha pojačala bi intenzitet zaraze, a niža evapotranspiraciju i štetne efekte suše.

"BlueLine Irrigation" | Vasilije Gaćeša br.1, 21410 Futog/Novi Sad, Srbija | Telefon: +381 (0)60 194 43 44 | +381 (0)60 150 54 14 | E-mail: blueline.irrigation021@gmail.com